第三代数字货币是指在区块链技术基础上发展而来的新型数字货币，其应用技术主要包括以下几个方面：
1. 分布式账本技术(DLT):DLT是区块链技术的核心，它可以实现去中心化的交易记录存储和验证。DLT可以确保交易的安全性和透明性，防止欺诈和篡改。在第三代数字货币中，DLT被广泛应用来保证交易的公正性和可追溯性。
2. 智能合约技术：智能合约是一种自动化执行的合约，它可以在数字货币交易中实现自动化的结算和支付。智能合约可以减少人为干预和错误，提高交易效率和安全性。在第三代数字货币中，智能合约已经成为了交易的重要组成部分。
3. 零知识证明技术：零知识证明是一种匿名验证技术，它可以在不泄露任何个人信息的情况下验证身份和交易。在第三代数字货币中，零知识证明技术可以保护用户的隐私和安全，同时也可以提高交易的效率和速度。
4. 多链架构技术：多链架构是指将不同的区块链连接在一起形成一个更大的网络，从而提高交易吞吐量和扩展性。在第三代数字货币中，多链架构已经成为了一种重要的技术手段，可以帮助数字货币实现更广泛的应用场景。
第三代数字货币的应用技术非常丰富和多样化，这些技术的应用不仅可以提高数字货币的安全性和可靠性，还可以促进数字货币的发展和创新。随着技术的不断进步和发展，相信第三代数字货币的应用技术也会越来越完善和成熟。